Tu sei qui: Home / , , , Biscotti Lanterna di Halloween (Foto Ricetta)

Biscotti Lanterna di Halloween (Foto Ricetta)

| 60 Commenti
Biscotti Lanterna di Halloween

I biscotti lanterna di Halloween sono dei biscotti molto originali ideati per essere gustati durante la festività di Halloween. La particolarità di questi biscotti è che, come avviene per le classiche zucche, possono essere illuminati grazie ad una candela posta dietro al biscotto; l'idea è quella di decorare la casa con i biscotti illuminati e di consumarli durante la festa, in quanto sono anche molto gustosi e friabili. Così facendo non c'è nemmeno bisogno di comprare decori vari, dal momento che i decori sono i biscotti stessi! Ecco gli ingredienti ed il procedimento per preparare i biscotti lanterna di Halloween (dosi per 6 biscotti)...



 Difficoltà: Facile  Tempo di Preparazione: 20 min.  Tempo di Cottura: 10 min.

 Tempo Totale: 30 min.



Ingredienti:
Per la Pasta Frolla:
275g di Farina "00"
100g di Zucchero
125g di Burro
3 Tuorli
Buccia Grattugiata di mezzo Limone

Per Spennellare:
1 Albume
Zucchero q.b.

Altri materiali:
6 Candele (basse)


Procedimento
  • Preparare la pasta frolla seguendo il procedimento indicato qui (Ricetta della Pasta Frolla con Sabbiatura) ed utilizzando le dosi indicate in questa ricetta. 
  • Una volta che la frolla avrà riposato, stenderla fino a raggiungere uno spessore di poco più di mezzo centimetro; quindi aiutandosi con un coppapasta (diametro: 10cm) formare 6 cerchi e disporli direttamente su una teglia foderata con carta da forno.
  • Servendosi di un coltello a lama liscia incidere ogni cerchio disegnando sulla frolla gli occhi, il naso e la bocca della classica zucca di Halloween.
Biscotti Lanterna di Halloween
  • Sollevare delicatamente il biscotto e facendo una leggera pressione dalla parte del biscotto a contatto con la carta da forno, rimuovere i ritagli di frolla.
  • Spennellare la superficie con l'albume sbattuto.
  • Spolverare il biscotto con dello zucchero semolato.
Biscotti Lanterna di Halloween
  • Cuocere in forno a 170° per circa 15 minuti finché non risulteranno ben dorati da entrambi i lati, a questo punto lasciarli raffreddare completamente all'interno della teglia per almeno un'ora altrimenti si spaccheranno.
Biscotti Lanterna di Halloween
  • Una volta raffreddati mettere all'interno di ogni piatto una candela (fissandola al piatto con una gommina adesiva), inserirci dentro uno stuzzicadenti (ATTENZIONE: assicurarsi che sia ben distante dalla fiamma! Eventualmente rivestirlo di carta stagnola) ed appoggiare il biscotto freddo sull'altra estremità dello stuzzicadenti.
Biscotti Lanterna di Halloween
  • Potete utilizzare il biscotto lanterna così con la candela spenta.
Biscotti Lanterna di Halloween
  • Oppure se è buio, accendendo la candela si otterrà un effetto unico.
Biscotti Lanterna di Halloween
  •  Buon Halloween!
Biscotti Lanterna di Halloween

Piccoli trucchi
1) Per dei biscotti più golosi, aggiungere all'impasto qualche goccia di cioccolato.


Commenti
Any ha detto...

Direi...molto originali, bravo!

Ennio ha detto...

@Any
Ti ringrazio! :)

Dani ha detto...

Ma che idea carinissima!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Troppo forte!!
Bravissimo bella idea!!

Ennio ha detto...

@Dani
Grazie Dani! Sei troppo gentile!

Ennio ha detto...

@♫ ♪ Anna ♫ ♪
Grazie Anna! Sono molto felice che ti piaccia!!! :D

eli ha detto...

Geniali!
Così non ti rimangono le decorazioni da sistemare dopo la festa! Approvo in pieno :)))))

Anto- nella-Cucina ha detto...

Bellissima idea, golosissima mostruosità! ^__^

Donatella Clementi ha detto...

gran bella idea ... e come sono golosi questi biscotti!
felice serata :*

Claudia ha detto...

A parte essere carinissimi a forma di zucca.. ma l'effetto con candela dietro.. fichissimi!!!! :-) buona serata

Ennio ha detto...

@eli
Esatto!!! hhihihi :)
Le decorazioni invece di andare in uno scatolone in soffitta vanno a finire nella pancia! :D

Ennio ha detto...

@Anto- nella-Cucina
Grazie Antonella!!!

Ennio ha detto...

@Donatella Clementi
Ti ringrazio di cuore della visita! :) Buona serata anche a te!

Ennio ha detto...

@Claudia
E si...sono dei biscotti un po' alternativi! :D Buona serata!

Tantocaruccia ha detto...

Bellissimaaaaa! Davvero un'idea simpatica! Bravo assai;)

SQUISITO ha detto...

un'idea davvero simpatica!
saluti

Ennio ha detto...

@Tantocaruccia
Tante grazie! :) Sei gentilissima!!!!!

Ennio ha detto...

@SQUISITO
Ti ringrazio! Alla prossima ricetta!!! :D

m4ry ha detto...

Daiiiii ma sono troppo carini :)))
Bacio !

Ennio ha detto...

@m4ry
Grazie Mary! :D Ti auguro una buona serata!!!

Ely ha detto...

Ennioooo :D Sto applaudendo davanti allo schermo!! *clap*clap*clap* sono bellissimi davvero! Ho ragione, sei proprio fantastico! Un abbraccio e complimenti per la stupenda idea!

themasterofcook ha detto...

Troppo carini. Io il cioccolato ce lo metterei sempre, a prescindere. eh eh eh

Bravissimo anche per la presentazione, mi è piaciuta moltissimo.

:-)

francy ha detto...

la prima idea davvero originale che vedo dagli ultimi due anni!!!!complimenti carinissima!!

Ennio ha detto...

@Ely
Ma grazie! Ti ringrazio del commento! :D

Ennio ha detto...

@themasterofcook
Ti ringrazio! Comunque anche io metterei il cioccolato ovunque!!!

Ennio ha detto...

@francy
Mi fa molto piacere leggere il tuo commento! Ne sono onorato! :)

Rosetta ha detto...

Non dirmi che non avevi lo stampino e che li hai tagliati tutti a mano vero ???
Sei bravissimo, complimenti
Buona notte
Mandi

Barbara Baccarini ha detto...

ma che belli...idea molto originale!!
se ti va di partecipare da me c'è un contest a tema!!

carmencook ha detto...

Ma che bella idea Ennio!!
Sei proprio bravo e fantasioso!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen

La Cucina Imperfetta di Giuliana ha detto...

Un'idea semplicemente geniale caro Ennio!!!

Ennio ha detto...

@Rosetta
Sono tagliati tutti a mano! :D hihihihi

Ennio ha detto...

@Barbara Baccarini
Grazie per l'invito Barbara! :D Preferisco partecipare ad un contest per volta, appena concluso il contest a cui sto partecipando aderirò ad un altro contest! :)

Ennio ha detto...

@carmencook
Grazie Carmen!!!! :D Buona serata anche a te!

Ennio ha detto...

@La Cucina Imperfetta di Giuliana
Tante grazie Giuliana! :) Alla prossima!

Beatrice ha detto...

Che idea originale! Davvero simpatiche queste zucchette!! Complimenti!

giovanna pisano ha detto...

ma che bravo che sei Ennio,mi stupisci ogni volta :-)

Simona ha detto...

Ma sono carinissimi!!!! :) Complimenti Ennio, idea fantastica!!!

Ketty Valenti ha detto...

Ennio che ideona hai avuto ,bella atmosfera e allo syesso tempo golosa,complimenti,alla prossima zagaraecedro.blogspot.com

Daniela ha detto...

Ma che bella idea! Sono bellissimi questi biscotti :)
Fantastici!

Cinzia ha detto...

Che bella idea Ennio!! Questa mi sa che domani la provo:-) farò felice il mio pargolo e piace anche a me, perchè sono simpatici, carinissimi illuminati e noi sono terrificanti:-) non amo molto l horror ne in tv e ancor meno nei piatti:-) Bravissimo:-) buona serata:-)

Profumi di Pasticci ha detto...

Bravissimo come sempre Ennio...una bellissima idea..buon halloween
buona giornata
anna

Inco ha detto...

Che bella idea la lanterna..ma preferisco i biscotti!!!
Buona serata..
Inco

Tina/Dulcis in fundo ha detto...

molto belli,sei sempre originale Ennio:)

Ennio ha detto...

@Beatrice
Ti ringrazio Beatrice!!! Buon Halloween!

Ennio ha detto...

@giovanna pisano
Grazie Giovanna, sei gentilissima!!! :D

Ennio ha detto...

@Simona
Ti ringrazio Simo!!! :) Buona serata!!!

Ennio ha detto...

@Ketty Valenti
Grazie Ketty!!! Sono molto felice che ti piacciono!!! :)

Ennio ha detto...

@Daniela
Grazie 1000 Daniela!!! :D Alla prossima! :)

Ennio ha detto...

@Cinzia
Wow! :D Se li fai stasera, fammi sapere come ti sono venuti!!! :)
Buon Halloween!

Ennio ha detto...

@Profumi di Pasticci
Grazie Anna!!! Buon Halloween anche a te! :)

Ennio ha detto...

@Inco
I biscotti son sempre biscotti!!!! :D Come si fa a resistere!!!

Ennio ha detto...

@Tina/Dulcis in fundo
Grazie Tina! Sei troppo gentile!!! :D
Buon Halloween!

lolle ha detto...

Belli davvero... e poi sicuramente buonissimi!

Ennio ha detto...

@lolle
Per l' "esteticità" lascio giudicare gli altri! :D mentre per il gusto, posso assicurarti che erano squisiti! :)

SimoCuriosa ha detto...

ma che idea originale! bravissimo...sarà per il prossimo anno però! :)
se ti va passa da me c'è una sorpresina per te! :)

Ennio ha detto...

@SimoCuriosa
Grazie Simo!!! Sto arrivando!

stefy ha detto...

mi piace la tua ricetta ma ancora di più la presentazione di questi biscotti....un bacio e buon week end...stefy

Ennio ha detto...

@stefy
Ti ringrazio Stefy!!! Buon Weekend anche a te! :)

Simona Roncaletti ha detto...

Carinissimi!!!!!!:) veramente un'ottima idea! Buona serata!!!!

Ennio Zaccariello ha detto...

@Simona Roncaletti
Grazie Simona! Sono felice che ti piacciano!