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Casetta Edibile (Foto Ricetta)

| 46 Commenti
Tempo di Preparazione: 10 min.
Difficoltà: ♦ ◊ ◊

Casetta Edibile
La casetta edibile è un antipasto molto simpatico da preparare e da mangiare, in pratica l'idea è quella di realizzare un piccolo paesaggio dove il terreno è costituito da una sagoma di pane, il prato da una fetta di zucchina e l'alberello da un ciuffetto di prezzemolo; si può preparare in anticipo e l'effetto stupore è assicurato! Ecco la ricetta:

Ingredienti (per 1 antipasto):
Pane di Segale Integrale al 100% (consiglio Pema)
1 Fetta di Formaggio Fuso (consiglio IN.AL.PI.)
1 Zucchina
1 Pomodoro
1 Ciuffetto di Prezzemolo
1 Pezzetto di Formaggio (tipo Emmental)


Procedimento
  • Tagliare una zucchina a fette spesse circa mezzo centimetro e grigliarle.
  • Servendosi di uno stampino per biscotti, intagliare una fetta di pane spessa un centimetro.
  • Disporre sopra la fetta di pane una fetta di formaggio fuso, precedentemente intagliata con lo stesso stampino per biscotti utilizzato per la fetta di pane.
Casetta Edibile
  • Adagiare una fettina di zucchina grigliata sopra la fetta di formaggio.
  • Disporre sopra la fettina di zucchina un cubo di pane (1cm x 1cm) ed un triangolino di formaggio.
  • Per creare la porta, intagliare un pezzetto di pomodoro in modo tale da ottenere un rettangolino, e posizionarlo sulla facciata principale.
Casetta Edibile
  • Per concludere, praticare un foro con uno stuzzicadenti ed infilarci all'interno un ciuffetto di prezzemolo.
Casetta Edibile

Piccoli trucchi
1) Affidandovi alla vostra fantasia potete arricchire e personalizzare quest'antipastino, ad esempio sostituendo la zucchina con il cetriolo o il prezzemolo con un ciuffetto di sedano.


Commenti
Ilenia - senticheprofumino ha detto...

Carinisima questa idea!!! Bravo davvero!!

Ennio ha detto...

@Ilenia - senticheprofumino
Grazie Ilenia! :D

Michela ha detto...

Ma guarda che ti sei inventato!! :D ahahahaha...che spettacolo!!!
Ciao Ennio, buon anno e buona continuazione di feste! :*

Ennio ha detto...

@Michela
Sono felice che ti piaccia! :D
Grazie di essere passata a trovarmi, buon anno! :)

Valentina ha detto...

Che carinaaaaaaa :D E che buona! :) Sei un genio, complimenti e tanti auguri di buon anno!!! :)

eli ha detto...

La felicità dei bambini, la preparerò per la Befana!
Che bell'idea!!!!!

Ennio ha detto...

@Valentina
Ti ringrazio per i complimenti!!! :D Buon anno Vale! :)

Ennio ha detto...

@eli
Allora quando le farai, fammi sapere come ti sono venute!

Ely ha detto...

Ennio sei unico. E' semplicemente stupenda!! <3 Mitico, davvero.. ti abbraccio con affetto sincero e ti auguro un anno bello e buono come le tue creazioni!! <3

Claudia ha detto...

Ennio!!!!!! ma è troppo.. troppo carina.. nonc e la farei a mangiarla.. la terrei come soprammobile se non s'ammuffissero gli alimenti .-) Buona giornataaaa

Gloria ha detto...

Ennio what lovely casetta look wonderful and original, Happy New year!

m4ry ha detto...

E' una idea troppo carina, oltre che appetitosa :)

Ennio ha detto...

@Ely
Grazie Ely!!! Buon anno anche a te! :D

Ennio ha detto...

@Claudia
Te lo confesso, neanche io sono riuscito a mangiarla; così l'ho fatta mangiare a qualcuno in famiglia! :D hihihih

Ennio ha detto...

@Gloria
Thanks Gloria!!! Happy New Year!!! :)

Ennio ha detto...

@m4ry
Sono felice che ti piaccia! :D

Any ha detto...

Ennio, tu riesci a sorprendere sempre, sei bravissimo, complimenti!
Ti voglio fare gli auguri per un felice 2013, pieno di pace e serenità, salute e desideri esauditi!

Angie ha detto...

Davvero simpatico e molto scenografico questo antipasto...
dispiace quasi mangiarlo! Però lo mangerei molto volentieri lo stesso :P
Già che ci sono ti faccio gli auguri per un buonisssssimo 2013!

Ennio ha detto...

@Any
Ti ringrazio per i complimenti! :D E ti auguro buon anno!

Ennio ha detto...

@Angie
Mi fa piacere che ti piaccia! :)
Contraccambio gli auguri e ti auguro buon anno!

Cinzia ha detto...

Eccomi Ennio!! Ma che bell'idea:-)! Davvero molto carina:-) E' sempre un piacere passare dal tuo blog:-) ti auguro un felice anno nuovo:-) un abbraccio

gwendy ha detto...

Ma che spettacolo!!!
Davvero originale!

Ennio ha detto...

@Cinzia
Ciò mi rende molto felice! :D Un abbraccio e buon anno! :)

Ennio ha detto...

@gwendy
Grazie Gwendy! Alla prossima ricetta! :D

Tantocaruccia ha detto...

è deliziosa:) un'idea veramente simpatica, complimenti!
:**

Ennio ha detto...

@Tantocaruccia
Ti ringrazio per i complimenti! ^__^

Golosi Pasticci ha detto...

Bella idea Ennio, sempre molto originale!!!
Ti auguro un felice 2013
Un abbraccio Antonella:))

Ennio ha detto...

@Golosi Pasticci
Ti ringrazio Antonella! :D Buon anno! :)

apelaboriosa ha detto...

ciao Ennio
oltre ad essere una delizia, questa tua
casetta riesce a regalare l'incanto!
BRAVISSIMO e auguri belli per tutto.
Un bacio dalle 4 apine

Mariangela Circosta ha detto...

Che bella casetta, mi piace tantissimo!!!!!

Ennio ha detto...

@apelaboriosa
Ciao! :D Grazie per il bel commento! :) E buon anno!

Ennio ha detto...

@Mariangela Circosta
Sono molto felice che ti piaccia! :D Grazie di essere passata a farmi visita Mariangela, a presto!

ideecreative ha detto...

Bellissima la casetta!
Sarà sicuramente sulla mia tavola a Capodanno!!!
Complimenti!

paneamoreceliachia ha detto...

Che bella idea Ennio. Bravissimo!
I miei bambini ne andranno matti.
Buon anno.
Alice

Ennio ha detto...

@ideecreative
Ti ringrazio per i complimenti! :D Fammi sapere come ti è venuta!

Ennio ha detto...

@paneamoreceliachia
Grazie Alice! Sono felice che ti piaccia!!! Buon anno!

mariana nicoleta mocut ha detto...

semplicemente ingeniosa,la faro domani sera per il mio bimbo e il suo amico.buon anno

Ennio ha detto...

@mariana nicoleta mocut
Ti ringrazio Mariana! :) Buon Anno! :D

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Che idea golosa ed originale, è troppo bella! Ottima anche per invogliare i bimbi a mangiare :D

Ennio ha detto...

@Barbapapà, Luna e Blade!
Concordo in pieno! :D

CherryBlossom ha detto...

che carina la casetta! troppo simpatica come idea :D
un abbraccio
sabrina
http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

Ennio ha detto...

@CherryBlossom
Grazie Sabrina! :) Sei gentilissima!

Licia ha detto...

Ciao Ennio,capito per caso nel tuo blog,ma quante meraviglie! Buon week end

Ennio ha detto...

@Licia
Ciao Licia!!! E' un piacere conoscerti! :D
Grazie per il commento! ^__^

marina riccitelli ha detto...

:bigsmile Ennio ma questa me l'ero persa! E' bellissima!! Quante idee colorate!! un abbraccio buona domenica!

Ennio Zaccariello ha detto...

@marina riccitelli
Buona domenica anche a te Marina! :smile