Tu sei qui: Home / , Ghiaccioli al Limone (Foto Ricetta)

Ghiaccioli al Limone (Foto Ricetta)

| 18 Commenti
Ghiaccioli al Limone

I ghiaccioli al limone sono dei dolci freddi, più precisamente dei gelati, molto semplici da preparare in quanto non c'è bisogno di alcuna gelatiera o di altri macchinari. Non tutti sanno che i ghiaccioli furono inventati ad inizio Novecento da un ragazzino di 11 anni, che casualmente in una notte d'inverno, lasciò fuori all'aria aperta un bicchiere colmo d'acqua e soda con all'interno un bastoncino di legno. L'indomani il tutto si era ghiacciato ed il ragazzino iniziò a mangiare il "ghiacciolo" così creatosi; successivamente, dopo aver compiuto 18 anni, brevettò il "ghiacciolo" che inizio a diffondersi col passare degli anni in tutto il mondo fino a giungere ai giorni nostri. Ecco gli ingredienti ed il procedimento per preparare 4 ghiaccioli al limone...



 Difficoltà: Facile  Tempo di Preparazione: 10 min.  Tempo di Cottura: 10 min.

 Tempo Totale: 20 min. (+ tempo di congelamento)



Ingredienti:
150ml di Acqua
75g di Zucchero
90ml di Succo di Limone


Procedimento
  • Mettere in un pentolino l'acqua e lo zucchero, coprire con un coperchio e far bollire per circa 10 minuti.
  • Versare lo sciroppo così ottenuto all'interno di una ciotola e farlo raffreddare.
  • Una volta raffreddato aggiungere il succo di limone e mescolare.
Ghiaccioli al Limone
  • Versare il liquido all'interno degli stampi per ghiaccioli fino ad un centimetro dal bordo.
  • Coprire con gli stecchi.
  • Porre i ghiaccioli in congelatore finché non si saranno ben solidificati, meglio se una notte intera.
Ghiaccioli al Limone
  • Una volta solidificati, estrarli dal congelatore e prima di rimuoverli dallo stampo farli riposare qualche minuto a temperatura ambiente.
Ghiaccioli al Limone

Piccoli trucchi
1) Se il ghiacciolo ha difficoltà a fuoriuscire dallo stampo, si può mettere lo stampo sotto l'acqua calda del rubinetto finché il ghiacciolo non fuoriuscirà da solo.

Commenti
Claudia ha detto...

Ciao Ennio... quando ero piccola mia mamma li preparava spesso in estate.. ma ad oggi sai che non li amo molto? però la ricetta può essere utile a chi li adora!.. buon w.e. :-)

Ennio Z. ha detto...

@Claudia
Ciao Claudia! :) Bentornata!!!
Per me invece è il contrario!!! Quando ero piccolo non li mangiavo, adesso invece li magio con molto piacere!!!!!!
Buon weekend anche a te!

Valentina ha detto...

Una deliziosa e fresca variante fatta in casa, che è sicuramente meglio dei confezionati!
Vale

Ennio Z. ha detto...

@Valentina
Grazie per il commento Valentina! A presto!!!

Ely ha detto...

Brividi di freschezza! :) Che meraviglia il ghiacciolo al limoneee! Un abbraccio caro.. sei sempre unico :D

Ennio Z. ha detto...

@Ely
Ti ringrazio Ely! :) Alla prossima ricetta!!!

Cuoca Pasticciona ha detto...

Il limone è il mio gusto preferito per i ghiaccioli!! Al più presto mi attrezzo con questi stampi e ti copio la ricetta :P
Buoni e freschi
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

Ennio Z. ha detto...

@Cuoca Pasticciona
Ti ringrazio!!! :) Fammi sapere come ti sono venuti!!!
A presto e buona serata!

Valentina ha detto...

Il ghiacciolo al limone non può mancare nelle giornate calde e afose! Bravissimo come sempre, Ennio! :) Un bacione, buon weekend :)

Ennio Z. ha detto...

@Valentina
Verissimo!!! :) Grazie Vale!!!
Buon weekend!

Daniela ha detto...

Il mio gusto preferito in fatto di ghiaccioli :)
Bravissimo. Buon fine settimana :)

Gloria Baker ha detto...

look delicious Ennio!!

Ennio Z. ha detto...

@Daniela
Anche il mio!!! :) Buon fine settimana anche a te!

Ennio Z. ha detto...

@Gloria Baker
Thanks Gloria!!!

~ Inco ha detto...

Un bel ghiacciolino dopo pranzo è apprezzato sicuramente.
buon giornata.
Inco

Ennio Z. ha detto...

@~ Inco
Concordo in pieno! :)
Buona giornata anche a te!

Rosetta ha detto...

Fantastico, grazie.
Mandi

Ennio Z. ha detto...

@Rosetta
Grazie a te per il commento! :) A presto!