 Difficoltà: Media |
Tempo di Preparazione: 30 min. |
Tempo di Cottura: 15 min. |
| Tempo Totale: 45 min. |
Ingredienti:
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
1 Cucchiaino di Semi di Sesamo
Per Spennellare i Cannoncini:
Per la Mousse di Mortadella:
200g di Mortadella
200g di Formaggio Spalmabile
3 Cucchiai di Latte
Per Spennellare i Cannoncini:
Latte q.b.
Procedimento
- Tagliare la pasta sfoglia a strisce spesse 2cm.
- Avvolgere ogni striscia intorno ad un conetto metallico, partendo dalla punta...
- ...fino ad arrivare all'altra estremità e facendola un po' sovrapporre.
- Tagliare l'eccedenza di pasta sfoglia (avendo cura di lasciare mezzo centimetro di bordo privo di pasta sfoglia in quanto così sarà più facile rimuovere i conetti metallici dai cannoncini cotti).
- Disporre i cannoncini (ne dovranno venire 12) su una teglia foderata di carta da forno.
- Spennellarli con del latte.
- Spolverizzarli con dei semi di sesamo.
- Cuocere i cannoncini in forno, a 180° per 15 minuti, finché non si saranno ben dorati.
- Far raffreddare i cannoncini per 2 minuti, quindi con molta delicatezza rimuovere i conetti metallici dai cannoncini ancora caldi.
- Farli raffreddare.
- Nel frattempo preparare la mousse di mortadella: tagliare la mortadella a pezzetti e metterla nel bicchiere di un frullatore insieme al formaggio spalmabile ed ai 3 cucchiai di latte.
- Azionare il frullatore e frullare fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.
- Farcire i cannoncini e servirli.
Piccoli trucchi
1) Per una mousse leggera e raffinata, consiglio di utilizzare un formaggio spalmabile dal sapore delicato.
Caro Ennio,
non potevo trovare di meglio al mio ritorno!!
Complimenti...bravissimo come sempre
ciao
@Profumi di Pasticci
Ti ringrazio per i complimenti! :) A presto!
Sono troppo carini, un'idea bellissima per fare bella figura con gli amici!
@Giuliana Manca
Grazie Giuliana, sono felice che ti piacciano! :) A presto!
Strepitosi! da assaggiare assolutamente! la mousse di mortadella e' qualcosa di eccezionale!
Ennio Im really impressed I never made these and look beautiful and perfect!! chao
mamma mia Ennio che goduria! Tra una mousse dolce e la tua alla mortadella scelgo la tua!!!!!! Buona domenica! (me li segno per gli antipasti di natale)
Da leccarsi anche le orecchie!
Ahhh con la mortadella.. quella mousse.. che buona!!!!! Io l'ho sempre mangiata fatta col prosciutto cotto!!! carinissimi i cannoncini.. sfiziosi proprio.. smackkk
Buonissimiiiiii!!!!!!!!:)
Buona domenica Ennio! A presto!
Che idea appetitosa, complimenti
Ma bravo!!
Sono gustosissimi con quel ripieno di mortadella.
La prossima volta lasciane uno anche a me.
Buona serata
Inco
@Annalisa Sandri
Concordo! ;)
@Gloria Baker
Provali Gloria e vedrai che bontà!!!
@marina riccitelli
Anche io sto già pensando al Natale!!!! ahahahah
@Jeggy
Grazie 1000 Jeggy!
@Claudia
Ti ringrazio per il commento Claudia! :) Sei troppo gentile!
@Simona Roncaletti
Buona domenica anche a te Simona!
@Romy
Grazie per i complimenti Romy!
@~ Inco
Ci proverò!!!! hihihihihhi
Buona serata Incoronata e alla prossima ricetta!
Come sono invitanti!!Bravissimo.
Molto sfiziosi :)
Complimenti
BUON GIORNO ENNIO ULTIMAMENTE SONO STATA UN PO LATITANTE A LASCIARTI UN COMMENTO PER UNA RAGIONE VALIDA TROPPO LAVORO HAND MADE DA TERMINARE E CONSEGNARE :-) E HO AVUTO POCO TEMPO PER IL PC :-) ...... MA NON HO SMESSO DI DARE ALMENO UNA SBIRCIATINA ALLE TUE RICETTE :-) !!!!
QUESTA MI PIACE TANTO TROVO CHE SIA MOLTO UTILE COME STUZZICHINO :-) !!!!
SEMPRE BRAVO :-):-):-):-) !!!!
CIAO
NUNZIA
@Annamaria
Ti ringrazio Annamaria! :)
@Daniela
Grazie per i complimenti Daniela! Sei sempre molto gentile!
@Nunzia
E' vero, sono veramente ottimi come stuzzichini! :)
ciao ennio!! che sfiziosi questi cannoli salati! ma sai che è una bellissima idea?
da copiare sicuramente, non ho mai provato a farli, ma dovrò comprare l'attrezzino prima!
sono venuta a copiarmi la ricetta della zuppa di scarola e borlotti, se tutto va come da tabella stasera la faccio :)
buona giornata
Mi hai fatto strabuzzare gli occhi ... e affamare lo stomachino ^____^
Bravissimo, li tengo presente !
Mandi
@SimoCuriosa
Grazie Simo! :) Fammi sapere come ti è venuta la zuppa!
@Rosetta
Ti ringrazio Rosetta!!! Sei sempre gentilissima!
com'è venuta? se vuoi ti dò numero di telefono di mio marito! l'ha ripresa 3 volte ..ed è stata promossa pure da mio figlio :D
ma non avevo dubbi... e ora siccome non c'è due senza tre vorrei provare quegli stuzzichini ai semi di girasole... il problema è che non riesco a trovarli (i semi dico) ma sono in lizza...!
e poi appena posto le tue ricette ovviamente, ti avverto! spero che non ti dispiaccia!!
@SimoCuriosa
Sono felice che vi sia piaciuta!!!! :)
Comunque io i semi li ho trovati all'Ipercoop!
PS: Non vedo l'ora di vedere le ricette!!!! :)
la pazienza è la virtù dei forti..a parte gli scherzi... non so più dove mettere le ricette fra quelle da postare e quelle da fare..ohiohioihii
pazienta..pazienta :*
buon we se non ci risentiamo :)
@SimoCuriosa
Buon weekend anche a te! :)
Eccomi Ennio sono passata a prendermi la ricetta di questi cannoncini per stasera e a farti tanti tanti auguri di buon natale!!! Un bacione e un abbraccio!! Grazie Marina
@marina riccitelli
Grazie Marina!!! :) Fammi sapere come ti sono venuti!!!!!!
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