 Difficoltà: Facile |
Tempo di Preparazione: 10 min. |
Tempo di Cottura: 0 min. |
| Tempo Totale: 10 min. |
Ingredienti:
4 Panini Semi-Integrali (consiglio con semi di sesamo)
4 Fette di Salmone Affumicato
150g di Formaggio Fresco Spalmabile
Qualche Foglia di Lattuga
Limone (succo) q.b.
Olio Extravergine d'Oliva q.b.
Sale q.b.
Procedimento
- Per questa ricetta il pane ha una sua importanza, quindi è fondamentale che sia di qualità; acquistatelo dal vostro fornaio di fiducia oppure se ne siete capaci preparatevelo a casa: io ho scelto la seconda opzione ed ho preparato dei panini semi-integrali (90% Farina "0" W240 + 10% di Farina Integrale) e li ho decorati con dei semi di sesamo.
- Dividiamo a metà ogni panino: possiamo lasciarlo così al naturale oppure tostarlo sulla bistecchiera.
- Spalmiamo la metà inferiore con una cucchiaiata di formaggio spalmabile.
- Disponiamo sul formaggio la fetta di salmone e...
- ...qualche foglia di lattuga.
- Infine aggiungiamo delle gocce di succo di limone, un filo d'olio ed un pizzico di sale.
- Servire il panino immediatamente oppure se utilizzato come pranzo al sacco avvolgerlo nell'alluminio e tenerlo al fresco (borsa termica) fino al momento di consumarlo.
Piccoli trucchi
1) Chi ama l'aneto, può aggiungerlo all'interno del panino dato il suo perfetto connubio con il salmone affumicato.
mmmmm ma che buono questo panino!!!! E anche bello :)
Buon fine settimana
Regole per commentare:
1) I commenti sono soggetti a moderazione, quindi non vengono pubblicati immediatamente; ad ogni vostra opinione/dubbio/consiglio verrà data risposta quanto prima! :D
2) Per inserire una emoticon, clicca la scritta qui sopra INSERISCI UNA FACCINA, e copia nel commento la stringa corrispondente all'emoticon scelta: ad es. :smile
3) Se non hai un account, sotto l'elenco "Commenta come" seleziona Nome/URL, inserisci il tuo nome (l'URL puoi anche non inserirla) e clicca su Continua.
4) Non inserire link cliccabili, altrimenti il commento verrà eliminato.