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Ghiaccioli all'Amarena e Vaniglia (Foto Ricetta)

| 18 Commenti
Ghiaccioli all'Amarena e Vaniglia

I ghiaccioli all'amarena e vaniglia sono dei dolci freddi molto semplici e veloci da preparare in quanto occorre soltanto miscelare 3 ingredienti: lo sciroppo di amarena, i semi di mezza bacca di vaniglia Bourbon e l'acqua. In più possono essere preparati con largo anticipo e conservati in freezer fino al momento in cui dovranno essere serviti. Per questa ricetta ho utilizzato lo sciroppo della Fabbri che in questo periodo è presente sugli scaffali dei supermercati con un utilissimo omaggio direttamente sulla confezione dello sciroppo: uno stampo per ghiaccioli Silikomart!
Ecco gli ingredienti ed il procedimento per preparare i ghiaccioli all'amarena e vaniglia (dosi per circa 10 ghiaccioli)...



 Difficoltà: Facile  Tempo di Preparazione: 5 min.  Tempo di Cottura: 0 min.

 Tempo Totale: 5 min. (+tempo di raffreddamento)



Ingredienti:
400ml di Acqua
100ml di Sciroppo di Amarena Fabbri
Mezza Bacca di Vaniglia Bourbon


Procedimento
  • Dividere la bacca di vaniglia in due parti uguali e servendosi di un coltello a lama liscia, raschiare l'interno di metà bacca prelevando così i semi.
  • Versarli all'interno di una ciotola insieme ai 400ml di acqua tiepida.
  • Mescolare con una frusta e far riposare per qualche minuto.
Ghiaccioli all'Amarena e Vaniglia
  • Aggiungere lo sciroppo di amarena e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versare il liquido in un contenitore dotato di beccuccio versatore e...
  • ...riempire gli stampini.
Ghiaccioli all'Amarena e Vaniglia
  • Porre i ghiaccioli in congelatore finché non si saranno ben solidificati (meglio se una notte intera); una volta pronti estrarli dagli stampini e servirli immediatamente.
Ghiaccioli all'Amarena e Vaniglia

Piccoli trucchi
1) I ghiaccioli si possono conservare in freezer per un paio di settimane.

Commenti
Claudia ha detto...

Golosi!!!!!!!!!!! Ennio.. ne voglio uno!!!!! :-) buona serara

marina riccitelli ha detto...

buoniiiiii!!! Ennio i miei preferiti! Un abbraccio

Ennio Zaccariello ha detto...

@Claudia
Grazie Claudia! Buona serata anche a te! :smile

Ennio Zaccariello ha detto...

@marina riccitelli
Sono anche i miei preferiti! :smile

Rosetta ha detto...

Hai un modo semplice e veloce per l'esecuzione dei tuoi preparati, che proprio invogliano a provare.
Buon fine settimana Ennio.
Mandi

Giuliana Manca ha detto...

Davvero carini!!!!!

andreea manoliu ha detto...

Che freschezza e che stampo bello !! Li ha resi ancora più golosi !!! :) Claudia

Ennio Zaccariello ha detto...

@Rosetta
Grazie per il commento Rosetta! :blush

Ennio Zaccariello ha detto...

@Giuliana Manca
Grazie! :smile

Ennio Zaccariello ha detto...

@andreea manoliu
Condivido in pieno!!!

carmencook ha detto...

Trooooppo carini Ennio, mi hai fatto venire una voglia pazzesca!!!
Un caro abbraccio e buon fine settimana
Carmen

Luna B ha detto...

Ennio sono bellissimi e molto golosi ed invitanti! Ora poi è la stagione adatta per gustarli al meglio :D

Ennio Zaccariello ha detto...

@carmencook
Buon fine settimana anche a te Carmen!

Ennio Zaccariello ha detto...

@Luna B
Verissimo! :smile

Elena Siano ha detto...

Ciao Ennio ...che sorpresa approdare su fragola elettrica...ghiaccioli semplici e di effetto ...faccio un giretto tra i tuoi post per conoscerti meglio !!!;-)

Ennio Zaccariello ha detto...

@Elena Siano
Benvenuta Elena! E' un piacere conoscerti!!! :smile

in cucina con vanna ha detto...

Ciao,grazie per la visita ai miei post! Bello il tuo blog e questa ricetta semplice ma davvero rinfrescante per figli e ospiti è da fare! Saluti, Vanna.

Ennio Zaccariello ha detto...

@in cucina con vanna
Ciao Vanna! :smile
Provali e vedrai che non te ne pentirai!