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Ingredienti:
150g di Limoni
150g di Ghiaccio (a cubetti)
75g di Zucchero
Procedimento
- Spremere i limoni e mettere il succo (senza i semi) nel boccale di un frullatore insieme allo zucchero. Frullare per qualche secondo finché lo zucchero non si sarà sciolto.
- Iniziare ad aggiungere 2 cubetti di ghiaccio per volta e poi i successivi solo quando i precedenti sono stati ben sminuzzati.
- Procedere in questo modo fino ad esaurimento del ghiaccio; se venisse raggiunta la consistenza del sorbetto prima che il ghiaccio venga esaurito, non aggiungerne altro.
- Servire immediatamente.
Piccoli trucchi
1) Se si preferisce, si può correggere il sorbetto aggiungendo in ogni bicchiere un filo di limoncello.
Fresco solo a vedersi, così candido e delicato! Ma bravissimo chef, non sbagli un colpo. E mi servirebbe proprio, oggi.. che sto preparando sfogliatelle frolle da stamattina!!! Un abbraccio e buon ferragosto :)
@Ely
Grazie Ely!!! :) Buon ferragosto anche a te!!! :D
Sounds delicious Ennio! gloria
@Gloria Baker
Thanks Gloria! :)
superlativo.
@Azzurra
Grazie Azzurra! :) Buon Ferragosto!!!
L'ho preso proprio l'altro giorno al ristorante. E' sempre buono e delizioso, adesso che so anche la ricetta lo farò senz'altro :)
A presto!
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
@Cuoca Pasticciona
Se lo provi, fammi sapere come ti è venuto! ;)
A presto!!!
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